tiistai 25. helmikuuta 2014

Maidoton perunamuusi

perunoita
kasvisliemikuutio tai kaksi
vettä
1 prk Oatly kaurakermaa
sinistä Keiju-margariinia
(suolaa)

Tein kuten tavallisen muusin, mutta keitin kuoritut ja lohkotut perunat kasvisliemessä. Kaadoin kasvisliemen perunoiden kypsyttyä erilliseen kulhoon talteen ja soseutin perunat margariinin kera, lisäsin purkillisen kaurakermaa ja tarvittaessa riittävän määrän kasvislientä vielä perään. Suolaa tarvittaessa. Avomies ei edes vielä ruokaa syödessäänkään tajunnut syövänsä maidotonta versiota, joten aika "aidon" makuista tästä kai tuli :D

Ei kommentteja: