Broiler-juustosalaatti

Vapun herkuttelun jälkeen teki mieli syödä hieman kevyemmin, joten meillä oli salaattipäivä. Salaatti tosin oli kyllä broilerin ja juuston vuoksi aivan riittävän täyttävää, varsinkin kun lisäksi syötiin ihanan tuoretta vaaleaa leipää

Salaattiin laitettiin:
jäävuorisalaattia
kurkkua
paprikaa
maustekurkkua
säilykemandariinia
Oltermannia (sitä kevyempää 17% mallia)
uunissa paistettua ja paloiteltua broilerin rintaleikettä